三菱のビルトインIHクッキングヒーター

自動でかき混ぜ、おいしさがしみわたる「対流煮込み加熱〈プラス〉」

三菱IH独自の〈びっくリングコイルP〉の場合、鍋底を分割で加熱。分割エリアごとに制御できるから、自動で加熱と停止を繰り返し、最適なかき混ぜ効果のある交互対流をおこします。
だから具材の一つ一つまで旨味をしみ込ませながら、煮くずれや焦げつきを抑制。また、長時間かかる本格的な煮込み料理も、ご家庭でカンタンに作れます。

火加減1・2弱《3方向交互対流》なら、煮豆は芯までふっくら。

火加減2・3弱・３《内外交互対流》なら、まんべんなく旨味がしみ込む。

ゆでもの加熱

びっくリングIHなら、自動で吹きこぼれを抑えてくれます。鍋のお湯がひと煮立ちしたら、メニューから「ゆでもの」を選ぶだけで簡単。外向き対流と内向き対流を自動でおこす交互対流ならではのムラのない加熱で、差し水や火力調整もいらず、おいしく上手にゆであがります！吹きこぼれやすいめん類やゆでムラの出やすい野菜もおまかせです。

フライパン鍋肌加熱

従来のIHでは難しかった、鍋肌部分の加熱が〈びっくリングコイルP〉で可能になりました。外側コイルを8割、内側コイルを2割という、炒め物、焼き物に適した火力配分にして、鍋肌まで上手な加熱が実現。鍋のサイズにこだわらず鍋底から鍋肌までより均一にしっかり加熱し、炒飯もパラリと上手に仕上がります。予熱温度は約160℃、約190℃、約220℃から簡単選択。食材投入のタイミングはLEDと音声でお知らせします。

大鍋しっかり加熱

直径26cmの〈びっくリングコイルP〉なら、鍋底の直径が30cmの大鍋でも調理が可能。大きな鍋底も、ムラを抑えてすみずみまで加熱します。煮込み料理のまとめづくりや、大人数分の焼き餃子、丸ごとの煮魚も大得意！家族みんなのぶんを一気に仕上げられます。今よりもっとおいしく楽しく、大鍋料理をご家庭で。

ぴったり加熱

〈びっくリングコイルP〉は、鍋のサイズに合わせて、分割エリアごとに加熱します。たとえば、玉子焼き器などはタテ方向の加熱、ミルクパンなどは中央のスポット加熱、オーバル鍋などはヨコ方向の加熱と、鍋のサイズや形状に合わせた部分加熱がカンタンに。ムダを抑えて、かしこい省エネ調理にぴったりな機能です。

日常使いから、本格調理までおまかせ！三菱だけ^※の熱風循環加熱式びっクリアオーブン

「びっクリアオーブン」は三菱だけ^※の熱風循環加熱方式。熱風を循環させて加熱するから、ヘルシーなノンフライ調理も手軽にできます。そのうえ庫内は広々。 底面がフラットになったことで、お手入れもよりらく楽になりました。今までにない、おいしさと使いやすさのオーブンです。
※2016年11月30日現在（家庭用ビルトイン型IHクッキングヒーターにおいて）

高さのある食材も丸ごと調理できる、広々庫内

オーブンネットを外せば、有効庫内高さ90mmのゆったりスペース。ローストビーフやサザエの壷焼き、パウンドケーキといったメニューにも使えて、ふだんも特別な日のごちそうづくりにも便利です。

遠赤外線炭焼き加熱で、もっと美味しく

庫内3面を炭コート加工し、遠赤外線で包み込むように加熱するから、より風味豊かで芯までふっくらおいしい焼き上がりに。また両面自動焼きなので裏返す手間も水はりも不要！蒸し焼きにならず、カラッとおいしい仕上がりです。

すっきり庫内で、お手入れスムーズ

「びっクリアオーブン」は、お手入れがらく楽。庫内の底面がフラットなので、奥のほうの汚れにもスムーズに手が届きます。奥までラクに拭き取れるので、ぐんとお掃除しやすくなりました。

煙を大幅カット、パラジウム脱煙機能〈プラス〉

焼き魚等で心配な煙を、ファンで吸引してパラジウム＋プラチナ触媒で除去。さらにニオイは、油汚れを高温で焼き切り、側面・奥面コートで分解するグリルお手入れ機能（空焼き）で抑えます。

使いやすい・見やすい工夫

グリル部分のドアは、ボリュームのあるメニューも軽快に引き出せるレール式。引き出したときにドアが下がり、ドアの上部に腕が触れにくい工夫もプラスしました。また「グリル照明ボタン」を押すとハロゲンランプが庫内を照らし、焼き加減の確認ができます。確認のたびにドアを開けて、庫内の熱を逃がしてしまうことがなくなります。

多様なメニューをお任せ、グリルディッシュバリエ

2枚1セットのグリルディッシュバリエなら、2枚を組み合わせて炊飯、1枚をグリル皿にしてピザやグラタン、お菓子づくりとお料理がますます多彩に。
ハンバーグなどのグリル料理は付け合わせの野菜もいっぺんに調理でき、料理の手際がスピードアップします。脂の多い鶏肉や豚肉などのグリル調理には、付属のディッシュ専用あみをセットしたあみ焼きもおすすめ！脂を落とし、ヘルシーに焼き上げます。

見やすく使いやすいスマート・トッププレート

①LEDと音で楽しさアップ、スタート表示

電源を入れるとLEDランプが流れるように点灯し、楽しい調理のはじまりを演出します。

②省エネ運転が見える、E-COOK

省エネ運転時に点灯します。見て確認できるので省エネ調理がいっそう充実します。
※対流煮込み加熱（火加減1、火加減2弱、火加減2）

③フラットパネルが新しい、ガラスタッチ操作部

スッキリした操作部。フラットで見た目が美しく、トッププレートのお掃除もラクラクです。

④手順や注意などをお知らせ、ホワイトナビワイド液晶

文字を従来比最大約2倍^※に拡大、また調理メニュー選択にスクロール式を採用しました。
※2011年発売CS-PT31HNWSRとの比較

⑤16段階の火力をすぐ確認、火加減クッキリサイン

16段階でLEDが点灯。見やすい火力サイン（左右IH）で、火加減をパッと確認できます。

わかりやすい速さの声で、話速調整〈音声ガイド〉

操作を音声で確認できる親切機能。音声のスピードは3段階で設定でき、音量調整も可能です。

お手入れ方法をお知らせ、おそうじガイド

ホワイトナビワイド液晶で方法を確認。トッププレートやオーブンのお手入れが、簡単に確認できます。

手慣れた感覚でらくらく、ダイヤル火力操作

熱源ごとに配置した大きなダイヤルで、微火力調整も思いのまま。直感的に操作できるダイヤル式の火力調整をご希望の方は見逃せません。

地震感知機能

およそ震度5以上の揺れを感知したときには、ただちに自動停止します。

チャイルドロック

全ヒーターが使えないようにロックします。

高温注意ランプ表示

トッププレート／グリルドアが高温の時は、ランプ点灯でお知らせしてくれます。

小物検知機能

スプーンやナイフなどの金属小物を置いても、自動検知して加熱しません。

電源スイッチ自動OFF

待機状態のまま、一定時間が経過すると自動的にオフします。

鍋無し自動停止機能

IHヒーターに鍋を置かなかったり、外したままにすると約1分後に自動でヒーターが切れます。

切り忘れ防止機能（全ヒーター）

最終操作後、一定時間が経過すると自動的にオフします。

温度過昇防止機能

鍋底やグリル庫内が高温になりすぎないように、自動で火力をコントロールします。

空焼き自動停止機能

IHヒーターで温度が上がりすぎたときに、オフします。